Правильное выращивание грибов

Июль 10, 2013

Правильное выращивание грибовМногие люди задумывались о выращивании грибов, поскольку это не сложно сделать. В домашних условиях можно выращивать не только шампиньоны и вишенки, но и лесные грибы, например, лисички. Эти грибы – самые распространенные в лесу, они составляют 20% урожая лесных грибов.

Не обязательно отправляться в лес за белыми грибами, лисичками и опятами, поскольку эти грибы можно выращивать на даче или в доме. Преимущество способа в том, что можно быть уверенным, что грибы экологичные и безопасные. Для того чтобы выращивать грибы, их споры нужно поместить в благоприятную почву возле дома или на дачном участке.

Это обеспечит комфортные условия для роста грибов. Известны случаи, когда воду с остатками грибов выливали под куст или под дерево, а через некоторое время в этом месте вырастали грибы. Для выращивания грибов нужны сушенные или свежие лесные грибы, вода, старое бревно или пень, солома.

Есть два варианты выращивания грибов. В том участке, где будут выращивать грибы, нужно провести подготовительные работы. На почву нужно уложить подготовленный субстрат, в котором потом будут расти грибы. Основу субстрата нужно выбирать легкой и подобной до тех условий, которые подобные на естественные. Под субстрат укладывают древесные опилки или солому. Выращивать грибы можно несколькими способами.

Первый способ – использовать споры съедобных свежих грибов. Шляпки грибов нужно разломать на несколько кусков вместе с обрезками ножек, которые находились в земле. Все вместе укладывают в увлажненную подготовленную почву. Через 4-5 дней можно будет убрать куски ножек и шляпок, а место высадки спор прикрывают соломой, чтобы земля сохранялась влажной. Первый сбор грибов появится уже через несколько дней.

Еще один способ – выращивать грибы на бревне или на пне. Для этого в лесу нужно найти старый пенек или бревно, которое заражено грибницей. Его нужно перенести домой в специально подготовленное место. Условия нужно обеспечить такие, чтобы они были максимально приближены к естественным условиям, в которых растут грибы – должна быть тень от ели, березы или осины, листва на земле, достаточная влажность. При желании использовать можно трухлявый пень или гнилое дерево, в котором нужно просверлить несколько отверстий. В эти отверстия укладывают мицелий. Дальше грибницу нужно регулярно поливать, чтобы появился урожай.

Выращивать грибы на бревнах или пнях можно не только спорами, но и кусочками древесины, в которой содержится мицелий. Этот способ хорошо подойдет для выращивания опят. В лесу можно найти грибницу опят на трухлявом бревне или пне. Нужно вырезать несколько кусков древесины и завернуть древесину в опилки или мох, чтобы предотвратить высыхание. Дома кусочки дерева нужно поместить в пень. Пересадку лучше делать осенью или весной. Первый урожай появится через 1-2 года. Грибница будет 6-8 лет плодоносить.

Оставить комментарий