Правильное выращивание грибовМногие люди задумывались о выращивании грибов, поскольку это не сложно сделать. В домашних условиях можно выращивать не только шампиньоны и вишенки, но и лесные грибы, например, лисички. Эти грибы – самые распространенные в лесу, они составляют 20% урожая лесных грибов.

Не обязательно отправляться в лес за белыми грибами, лисичками и опятами, поскольку эти грибы можно выращивать на даче или в доме. Преимущество способа в том, что можно быть уверенным, что грибы экологичные и безопасные. Для того чтобы выращивать грибы, их споры нужно поместить в благоприятную почву возле дома или на дачном участке.

(далее…)

Далее

Выращивание грибов домаПеред тем, как начать выращивать дома грибы, нужно ознакомиться с терминами, которые употребляются в грибоводстве. Например, не все знают, что такое мицелий. Мицелий – это грибница, то есть пророщенные грибные споры. Грибница – это посевной материал или же рассада.

Помещают ее в субстрат, где рассада разрастается, становится похожей на тонкие нити, из которых потом развиваются грибы. В продаже можно найти зерновой мицелий, который представляет собой зараженную мицелием рожь. Можно встретить мицелий на деревянных палочках и брусочках. Выращивать грибы можно двумя способами – интенсивным и экстенсивным.

(далее…)

Далее

Выращивание грибов шиитаке, опенок и вешенокЭти грибы являются ценными съедобными культурами, которые популярны в разных странах мира. Правильных способов выращивания этих грибов нет, но технологии есть достаточно много. Успех определяют не только технологии, но и приспособления к индивидуальным условиям. Грибоводы выращивают грибы в местностях, которые имеют уникальный климат.

Некоторые выращивают грибы в южном районе с сухим и влажным климатом, а некоторые будут их выращивать во влажном и умеренном климате. Для того чтобы грибы плодоносили, нужна определенная влажность и температура. Если условия отличаются от необходимых, то нужно принимать дополнительные меры для обеспечения оптимальных условий для грибов. Для того чтобы успешно выращивать грибы, условия должны быть такими, как и в природе.

(далее…)

Далее

Выращивание вешенок в домашних условияхЭтот гриб становится все более популярным. Но не всем известно, что этот гриб можно выращивать целый год. Вешенка – это универсальный гриб, который можно выращивать даже на подоконнике в квартире. Грибы можно солить, варить, жарить или сушить. Этот гриб имеет хороший аромат. Способы выращивания грибов можно разделить на экстенсивные (выращивание в естественных условиях) и интенсивные (выращивание в искусственных условиях). Вешенку можно выращивать эти двумя способами.

(далее…)

Далее

Выращиваем вешенкиОбыкновенную и рожковидную вешенку можно вырастить в лесу на пнях, а также на влажной древесине клена, тополя, ивы и других деревьев. Рожковидную вешенку лучше выращивать на ильме и вязе. На живой древесине этот гриб паразитировать не может, поэтому он не будет опасным.

Древесину для выращивания вешенки заражают мицелием также как и для выращивания летных опят. Используются кусочки древесины, которые взяты из стволов или пней, где грибы растут в изобилии. Если говорить о разведении вешенки в домашних условиях, то грибы можно разводить на чурках, диаметр которых 30-35 сантиметров, а диаметр – не более 15 сантиметров.

(далее…)

Далее

Выращивание боровиковДля искусственного выращивания грибов лучше всего выбирать дождевики, шампиньоны, опенки и вешенки. Грибоводы-любители чаще всего выращивают микоризообразующие грибы. Один из самых ценных грибов такого типа – белый гриб или боровик.

Выращивать такие грибы достаточно сложно. Объясняется это тем, что грибница должна срастись с корнями деревьев, поэтому образовывается симбиоз грибов с деревьями. Грибы не могут расти без подобной связи. Выращивать белые грибы можно только возле деревьев – сосны, ели, осины или березы. Эти деревья можно посадить на приусадебном участке. Несмотря на то, что такие грибы выводить сложно, грибоводам их выращивать удается.

(далее…)

Далее

Условия для успешного выращивания грибовДля выращивания грибов главным параметром является влажность. Воды грибам нужно очень много. Плодовитые тела гриба на 90% состоят из воды. Питание грибница получает только в том случае, если оно растворено в воде. Если влажность древесины или любой питательной среды не достигает 30%, то питание грибницы будет прекращено.

Для того чтобы сохранить влагу древесины, ее можно закопать в песок, который увлажняется. В сухую погоду есть просто способ полива: берут пустую пластиковую бутылку, наливают в нее воду, в дне иголкою делают маленькую дырку и ставят бутылку на пень. Вода будет пропитывать древесину благодаря тому, что она капает.

(далее…)

Далее

Выращивание опенкаЕсть несколько вариантов выращивания летнего опенка – их можно выращивать на еловых, сосновых, ольховых, осиновых и березовых пнях, а также на отрезках из дерев этой породы. Выращивание летнего опенка не будет угрозой для деревьев, которые растут рядом, поскольку этот гриб не может паразитировать на живых деревьях.

Лучше всего заражать пни кусочками древесины с мицелием гриба, который взят из полуразрушенного пня, на котором растут летние опята. Кусочки заготовить будет нетрудно, лучше всего это делать во время плодоношения опенка. Вырезают их с зоны роста мицелия, то есть с тех участков, где много плодовитых тел.

(далее…)

Далее