В Перми необычный сбор грибов

Март 14, 2013

Дождливая и теплая осеняя погода спровоцировала необычный сбор грибов в лесах Пермского края. Это привело к резкому понижению цен на местных рынках на дикоросы.

На кафедре ботаники и генетики растений Пермского муниципального научно-исследовательского института грибное обилие разъясняют био особенностями каждого вида и климатическими факторами.

— Чтоб тело грибов развивалось, нужна определенная влажность и температура, — отмечает доктор кафедры ботаники и генетики растений ПГНИУ Лидия Переведенцева. — В прошлые годы или отсутствовала подходящая температура, или было не достаточно дождиков.

А в этом году все совпало. Не считая того, у каждого гриба есть своя цикличность в плодоношении, свои интервалы активности. В этом году сходу у нескольких видов грибов пик активности.

Сбор грибов привел к резкому падению цен. Так, если сначала сезона на Центральном рынке Перми ведро рыжиков либо подосиновиков можно было приобрести за 800-1000 рублей, то сейчас всего 500. А в отдалении от краевого центра местное население реализует ведро грибов повдоль дорог еще дешевле за 250-300 рублей.

Оставить комментарий