В Беларуси воспретили продавать грибы детям и тем, кто точно не знает, что реализует

Май 24, 2013

Бабушки с баночками маринованных грибочков на белорусских рынках сейчас вне закона. Минздравом Беларуси утверждены санитарно-эпидемиологические требования к заготовке, переработке и продаже грибов.

Порядок реализации грибов на рынках исследовал interfax.by. Как сказали корреспонденту агентства в респуликанском центре гигиены, эпидемиологии и публичного здоровья, на рынке категорически запрещено вести торговлю вареными, солеными, маринованными грибами, грибной икрой и солянкой, грибными консервами, салатами и иными грибными вкусностями, приготовленными в домашних критериях.

Можно продавать сушеные грибы – белоснежные, подберезовики, подосиновики, моховики, маслята, польский гриб и козляки и то только после месячной выдержки их в сушеном виде.

Все торговцы грибами должны быть сосредоточены в одном месте, и посреди их не должно быть несовершеннолетних и тех, кто не знает точно, какие грибы реализует. Предлагаемые покупателю грибы должны быть рассортированы по видам, продавать смесь из разных грибов, докладывает агентство.

Оставить комментарий