Бывалые любители тихой охоты считают, что грибы можно и необходимо собирать только летом и осенью. А вот некие гурманы говорят, что в лес за природными дарами ходить можно фактически круглый год. И даже в январе. Неуж-то под толщей снега что-то еще вырастает? Это и решила проверить «Комсомолка».

Вооружившись корзиной, мы направились на поиски грибов в маленький лесок в черте городка.Честно сказать, надежды на то, что получится хоть что-то отыскать, было не достаточно. Больше походило на сказку «12 месяцев», в какой злая мачеха выслала падчерицу находить в снегу подснежники.

(далее…)

Далее

Полезные заготовки. У обитателей Усолья-Сибирского — семьи Лысенковых необыкновенное хобби. В теплицах они выращивают грибы.

Сбор грибов семья Лысенковых собирает каждый денек и независимо от времени года. Обычно вешенки вырастают на лиственных деревьях, но у их — в траве. Владимир ведает: процесс захватывающий, потому за несколько лет увлечения уже появились две огромные теплицы.

— В нашем случае мы используем траву овса и траву пшеницы. За ранее трава измельчается в дробительной машине, потом замачивается в известковом растворе на день. Смешивается и набивается вот таковой вот мешок, — гласит грибовод Владимир Лысенков.

(далее…)

Далее

Открытие наибольшего в мире гриба, возраст которого может доходить до 8500 лет и зона распространения которого обхватывает практически 10 квадратных км леса, подняли вопрос о том, как по сути работает настоящая экосистема лесов. Оказалось, что до сего времени деяния лесников по санитарной рубке деревьев, направленные против распространения грибов-паразитов, только наносили вред лесам. А еще, может быть, что когда мы идем в лес за опятами, то складываем в свою корзину плодоносящие тела 1-го и такого же гриба.

(далее…)

Далее

Рождественский сочельник — 6 января. Коляда. Кутья. Свят вечер, не едят до звезды. Гласили: «Сильные холода сулят надежный сбор».

Люд приметил: «Коли в кутью небо звездисто будет — обеспеченный приплод скота и много ягод, грибов», «Какова богата опока (куржевина), иней на деревьях — такой будет цвет на хлебе», «ясные деньки в Рождественский пост — к отличному урожаю», «Коли в кутью тропинки черны — сбор на гречиху».

(далее…)

Далее

Славяне называли 1-ый месяц нового года сечень, снежень, снеговик, ледовик, щипун, трескун, проледень. Условно изображали его двуликим: старенькым лицом он обращен в прошедшее, юным — в будущее.

Люд приметил: «Сух январь — крестьянин богат», «Если в январе очень холодно, то грибы появятся позже», «Если в январе март — страшись в марте января», «Если январь прохладный, июль будет сухой и горячий», «Зимой снег глубочайший — летом хлеб высочайший», «Много снега — много хлеба», «Много воды — много травки», «Морозный январь — урожайный год», «Серый январь — хлебам неудача», «Рано в январе начинает стучать дятел — к ранешней весне».

(далее…)

Далее

В преддверии рождественских праздничков во Франции взяты под особенный контроль плантации, на которых растёт один из самых дорогих в мире деликатесов — чёрный трюфель (либо, как его еще именуют, темный алмаз). После резкого роста цены этих грибов воры открыли на их реальную охоту. Подробности у евро корреспондента «Вестей ФМ» Сергея Панкратова.

Плантации на юго-востоке Франции, где вырастают именитые деликатесные грибы-трюфели, будут охраняться отрядами вооруженной жандармерии. Это решение было принято после того, как стоимость на темный трюфель достигнула суммы в 1200 евро за килограмм.

(далее…)

Далее

Французская традиция есть чёрные трюфели в ночь на 24 декабря обходится потребителям всё дороже: за 12 лет цены на этот продукт выросли в 10 раз – до €2 тыс. за килограмм, либо около €100 за штуку. Тем эти грибы оправдывают свое обычное прозвище «чёрные бриллианты».

Чёрные трюфели обычно употребляются в рождественских блюдах, к примеру, для фаршировки птицы. В Париже можно отыскать также спагетти, сыр, сосиски – даже попкорн со вкусом трюфелей, но в преддверии праздничков вырастает спрос конкретно на свежайшие грибы. И год от года торжественный ужин обходится французам всё дороже.

(далее…)

Далее

Французская милиция задержала мужчину, подозреваемого в краже особо ценных грибов. Вычислить правонарушителя посодействовала его собака, у которой под кожей отыскали электрическое устройство.

Смешный случай поимки грабителя трюфелей, которого «сдал» его домашний любимец, произошел в местечке Эпелюш (департамент Дром).

Вора деликатесных грибов сторожи плантации трюфелей застали фактически на месте злодеяния, но ему в последний момент удалось скрыться. Правда, в плен к полицейским попал четырехногий сообщник охотника за трюфелями.

(далее…)

Далее

На прошлой сессии депутаты законодательного собрания Камчатки утвердили поправки в закон «Об административных правонарушениях», приготовленные комитетом по природопользованию, земельной политике и экологической безопасности краевого парламента под управлением Константина Маклова.

Закон устанавливает административную ответственность за нарушение порядка заготовки пищевых лесных ресурсов, сбора фармацевтических растений, заготовки и сбора недревесных лесных ресурсов гражданами для собственных нужд.

(далее…)

Далее

Александр Лукашенко, глава Республики Беларусь, одобрил проект договоренности о принципе скрещении гос границы как базу для проведения переговоров меж Кабмином Украины и Правительством Беларуси. В пресс-службе белорусского президента сказали, что указ уже подписан вчера, 10 декабря.

На проведение переговоров меж правительствами Украины и Беларуси, также на подписание соответственного соглашения уполномочен Александр Боечко, Председатель Госпогранкомитета.

(далее…)

Далее
Страницы: 12345678910