Биотопливо эффективней производить из грибов

Израильские и американские биотехнологии в режиме реального следили за тем, как ферменты бактерий и грибом могут разлагать волокна целлюлозы, которая является основой растительной биомассы. Ученый сделали выводы, что быстрее всего с этой задачей справляются как раз грибы. Они намного эффективней, чем конкуренты.

Биологи на сегодняшний день вывели несколько видов кишечной палочки и других бактерий, которые могут превращать растительное сырье или любую другую органику в биотопливо. Исследователи добились успеха во многих случаях. Но во всех этих исследованиях эффективность использования бактерий была ниже того значения, которое минимально допустимое в коммерческом производстве.

Ши-Ю руководил группой ученых, которая работала в Национальной лаборатории возобновляемой энергии. Лаборатория находится в США, в городе Годен. Ученые следили за тем, как грибы разлагали волокна целлюлозы. Результаты работы потом были опубликованы в одном и научных журналов.

Биотехнологи отмечают, что грибы принадлежат к той категории организмов, которые могут разлагать целлюлозу, которая является основным компонентом древесины. К помощи бактерий прибегать не нужно. В геноме грибов содержатся «инструкции» по синтезу уникальных ферментов, которые могут расщеплять молекулы целлюлозы на короткие цепочки.

Ученые предположили, что эти вещества могут быть такими же эффективными, как и другие расщепители целлюлозы, которые используются бактериями. Эту гипотезу ученые проверили с помощью электронных микроскопов, которые позволяют следить за расщеплением целлюлозы в режиме реального времени. Ученые выбрали совершенно разные бактерии. Биологи говорят, что у организмов разная стратегия разложения целлюлозы.